Consumo

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Información general

Descripción de la sección

Esta sección incluye indicadores de contribución y contribución calórica, así como variables determinantes para la construcción de la producción para uso doméstico. En total, hay información disponible para 0 países y 0 regiones.

Indicadores base

Cantidad de suministro de grasa: (g/persona/día).

Suministro de energía alimentaria: (kcal/persona/día).

Cantidad de suministro de proteína: (g/persona/día).

Producción: Cantidad (kg o ton) de producción de frijol.

Exportaciones: Cantidad (volumen) de frijol exportado.

Importaciones: Cantidad (volumen) de frijol importado.

Suministro interno: Producción + Importaciones - Exportaciones + Cambios de inventario.

Consumo nacional per cápita: (kg/persona/año).

Cantidad de alimento: Cantidad de frijol disponible para consumo.

Semillas: Semillas: Cantidad (volumen) del producto para siembra o plantación en el año de referencia.

Alimento para animales: Cantidad de producto disponible para alimentación de ganado y aves (producción nacional e importada).

Procesamiento: Cantidad (volumen) de alimento que ha sido sometido a alteraciones (por ejemplo, molienda, mezcla, deshidratación, etc.).

Pérdidas: Cantidad de producto perdido por desperdicio durante el año, perdido entre el momento en que se transporta hasta que llega a su destino. Excluye pérdidas pre-cosecha y pérdidas después de la llegada al destino.

Otros usos: Se refiere a la cantidad de productos utilizados para fines distintos a la alimentación.

Desperdicio: Es la disparidad entre el suministro y la utilización del producto en general. Ocurre principalmente por inconsistencias en los datos nacionales proporcionados por los países.

Cambios de inventario: Se refiere a los cambios en los inventarios durante el período de referencia en todas las etapas entre la producción y la venta al por menor.

Indicadores estimados

Coeficiente de autosuficiencia: el porcentaje de cobertura de las necesidades alimentarias de una población por la producción agroalimentaria local.

Producción para uso doméstico en todos los niveles: Producción - Exportaciones + Cambio de inventario.

Consumo per cápita a nivel regional y mundial: Cantidad de alimento / Población.

Contribución calórica por hectárea: Calorías por kilogramo * 1000 * Rendimiento (promedio).

Ranking: Los cultivos se definen en orden descendente por contribución calórica, contribución de proteína y calorías por hectárea.

Contribución calórica (% de la ingesta calórica diaria): Calculado a partir de una ingesta calórica diaria de 2232.35 calorías.

Contribución calórica (% de la ingesta calórica de alimentos vegetales): Calculado a partir de una ingesta calórica diaria total de alimentos vegetales de 1745.21 calorías.

Contribución calórica (% de la ingesta diaria de proteína): Calculado a partir de una ingesta diaria total de proteína de 62.86 gramos de proteína.

Contribución calórica (% de la ingesta diaria de proteína de alimentos vegetales): Calculado a partir de una ingesta diaria total de proteína de alimentos vegetales de 35.3 gramos de proteína.

Cobertura y extensión

Cobertura geográfica

País

Región

Mundial

Lista de granularidad

Nacional, Regional, Global

Cobertura temporal

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Periodicidad

Anual

Información adicional

Idioma

Español, Inglés, Portugués

Fuente de los indicadores base

FAOSTAT

Fuente de descarga de los indicadores base

API de FAOSTAT

Frecuencia de actualización

Anual

Última actualización

Acceso a datos y licenciamiento

Esta base de datos es de acceso público y puede consultarse en línea. La base de datos está licenciada bajo CC BY 4.0.

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